Ingredientes:
- 1 rolo de massa folhada de compra
- 400g de frutos vermelhos congelados
- 2 ovos
- 100g de leite
- 100g de natas
- 50g de açúcar
Preparação:
- Coloque a massa folhada na tarteira, eu costumo colocar com o papel vegetal para ser mais fácil desenformar, e pique a massa com um garfo.
- No copo da Bimby coloque os frutos vermelhos e triture 20 seg.. / vel6, reserve.
- Passe o copo da Bimby por água e coloque os restantes ingredientes, e bata com a borboleta 3 min. / vel. 4.
- Verta o preparado na tarteira e adicione por cima os frutos vermelhos que reservou inicialmente.
- Leve a forno a 220ºC cerca de 40 minutos.
- Sirva bem fria.