Os meu pais antes de virmos de férias, deram-nos umas ameixas brancas, super docinhas, lá da quinta.
Como eram muitas, foi impossível consumi-las todas antes que ultrapassassem o ponto que nós gostamos. A juntar às ameixas, tínhamos duas bananas e dois pêssegos também muito maduros.
Nestas alturas, não pensamos duas vezes, e aproveitamos todas as frutas, para fazer bebidas saudáveis.
O meu filho é o primeiro a dizer "Mãe, esta fruta já está muito madura, vamos fazer um sumo?"
Sumos com conservantes cá em casa, é só em dias de festa e pouco mais, mas sumos de fruta feitos na BIMBY são com alguma regularidade.
Quem não tem BIMBY, pode utilizar a Liquidificadora.
Ingredientes:
- 2 pêssegos
- 2 bananas
- 6 ameixas brancas
- 1 limão (sem casca e sem parte branca
Coloquei em Fruta cerca de 650g
- 500g de água
- gelo
Açúcar a gosto(opcional)
Modo de Preparação:
Bimby:
- Comece por descascar a fruta e retirar os caroços. Descasque o Limão, e retire toda a parte branca.
- Coloque a fruta + limão no copo da Bimby e tritute 2 min / vel 9.
- Adicione a água e o açúcar (não coloquei) e misture 1 min / vel3.
- Verta para uma garrafa e adicione cubos de gelo para ficar bem fresquinho.
Tradicional:
- Junte todos os ingredientes no copo da Liquidificadora e triture.
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