Não sabe o que vai fazer para Sobremesa, apetece-lhe algo saudável e fresco, que tal uma Salada de Frutas?
Salada de Frutas, é uma sobremesa rápida de confecionar e normalmente todos gostam.
A sua preparação é simples, e pode-se aproveitar para utilizar a fruta que temos disponível em casa.
Cá e casa, comemos muitas vezes salada de frutas, inclusive ao lanche.
Ingredientes:
Fruta que tiver em casa, nunca utilizo frutas em conserva, mas pode ser uma opção, quanto mais fruta variada tiver, mais cor irá ter.
Eu utilizei as seguintes frutas:
- 2 maças
- 2 peras
- 1 laranja
- 2 Kiwi
- 1 tigela de sopa de morangos
- 1 Banana
- 2 pêssegos
- Sumo de 1 limão
- Sumo de 2 laranjas
- 1/2 copo de água
- Açúcar a gosto (nunca coloco)
Modo de preparação:
- Lave, descasque e descaroce todas as frutas, e corte-as aos cubos, não precisam de ser muito pequenos, e coloque numa taça de Servir.
- No misturador da Tupperware coloque o sumo das laranjas, do limão, a água e o açúcar. Feche a tampa e misture. Verta o liquido por cima das frutas e leve ao frigorifico, caso pretenda uma salada fresquinha, senão pode consumir de imediato.
Dica:
Frutas que tendem a oxidar, como por exemplo a pera, maçã e banana devem de ser salpicadas com sumo de limão, para não ficarem negras.
Para além da fruta fresca pode incorporar numa salada de fruta, noz, pinhão e amêndoa.
